Teletest Analityka Laboratorio de An�lisi Barcelona

Se basa en el estudio de los genes, de la información genética, es decir el DNA.

La técnica es tan sensible que hasta nos permite detectar una sola bacteria en la muestra.

Patógenos estudiados:

• Salmonella spp.
• Listeria spp.
• Listeria monocitogenes.
• E coli O157:H7
• Enterobacter sakazakii.
• Campylobacter jejuni/coli.
• Hongos y Levaduras.

La detección de DNA proporciona un método rápido y exacto para detectar bacterias patógenas en:

• Ingredientes crudos.
• Productos acabados.
• Muestras ambientales.

Tan importante es disponer de un buen sistema de detección como diseñar un plan de muestreo adecuado.