El Test de sensibilitat a additius inclou la determinació d’anticossos IgG4 davant de més de 20 additius presents en el nostre menjar, ja sigui com a conservants, edulcorants, colorants…

INCLOU LA DETERMINACIÓ DELS SEGÜENTS ADDITIUS:
Àcid benzoic, àcid sòrbic, aspartam, glutamat, metabisulfit sòdic, nitrat potàssic, sacarina, sulfit sòdic, amarant, groc taronja S, groc de quinoleïna, blau patentat, carmí indigo, eritrosina, verd S, negre brillant, vermell brillant, tartrazina, nitrit sòdic, nitrit potàssic, p-hidroxibenzoic-etilester, p-hidroxibenzoic-butilester, p-hidroxibenzoic-propilester, disulfit sòdic.

NO disponible en kit d’autorecollida.