O GNT. Doença Celíaca (Intolerância ao Glúten) analisa as variantes genéticas associadas à doença celíaca, uma patologia autoimune que provoca intolerância permanente ao glúten. Esta doença apresenta um importante componente hereditário (entre 7,5% e 15%), e o seu diagnóstico genético permite identificar a predisposição mesmo antes do aparecimento de sintomas. O estudo centra-se nos alelos dos genes HLA-DQA1 e HLA-DQB1, marcadores genéticos fundamentais para determinar a suscetibilidade à doença celíaca. Um resultado positivo indica predisposição genética, enquanto a ausência destes alelos de risco descarta em 95% a probabilidade de a desenvolver.

O seu objetivo é determinar a predisposição genética para a doença celíaca e diferenciá-la da sensibilidade ao glúten não celíaca, facilitando um diagnóstico mais preciso e uma intervenção nutricional adequada.