O Teste de Sensibilidade a Aditivos inclui a determinação de anticorpos IgG4 contra mais de 20 aditivos presentes nos nossos alimentos, seja como conservantes, edulcorantes, corantes…

INCLUI A DETERMINAÇÃO DOS SEGUINTES ADITIVOS:
Ácido Benzoico, Ácido Sórbico, Aspartamo, Glutamato, Metabisulfito de Sódio, Nitrato de Potássio, Sacarina, Sulfito de Sódio, Amaranto, Amarelo Laranja S, Amarelo Quinoleína, Azul Patente, Carmim Índigo, Eritrosina, Verde S, Preto Brilhante, Vermelho Brilhante, Tartrazina, Nitrito de Sódio, Nitrito de Potássio, p-hidroxibenzoico-etilester, p-hidroxibenzoico-butilester, p-hidroxibenzoico-propilester, Dissulfito de Sódio.

NÃO disponível em Kit de Autocolheita.